Het bedrijf dat bekend is van o.a. restaurant Het Seminar en Theehuis De Karmeliet in Zenderen gaat via Heracles nog meer aandacht en exposure creëren voor hun unieke concepten. Daarnaast toont het bedrijf van Willem Bokhove haar betrokkenheid bij Heracles op wedstrijddagen middels haar skybox in het Asito Stadion.

Heracles is blij met de steun die Willem Bokhove met zijn bedrijven al jarenlang geeft aan Heracles. We denken met deze intensievere samenwerking de unieke concepten van Het Ideaal de aandacht te kunnen geven die ze verdienen.

Het Heracles Menu bij Het Seminar                                                                                              In de maanden oktober en november staat er voor de businessclubleden en fans van Heracles iets bijzonders op tafel bij restaurant Het Seminar. Speciaal voor deze gelegenheid heeft het team van Het Seminar een verfijnd Heracles Menu samengesteld, waarin smaak, traditie en toewijding samenkomen.

We ontvangen onze gasten met een bruisend aperitief van het huis, waarna een viergangenmenu volgt dat laat zien waar Het Seminar voor staat, namelijk pure ingrediënten, verfijnde combinaties en een eerlijke keuken die dicht bij de natuur blijft.

Het diner begint met een voorgerecht van rundertartaar met ingelegde rode biet, mierikswortel en rettich. Vervolgens serveren wij een tussengerecht van op de huid gebakken snoekbaars, begeleid door linzen, gerookt spek en een zachte zuurkoolsaus.    Het hoofdgerecht bestaat uit runderlende met rozemarijnjus en seizoensgroenten uit eigen tuin. Het diner wordt afgerond met een nagerecht van gekarameliseerde appel, pruimensorbet, mascarpone en krokante honeycomb. Tot slot schenken we een café complet met onze huisgemaakte friandises. Het volledige menu wordt aangeboden voor €75,00.

Bij Het Seminar gaat gastronomie hand in hand met verantwoordelijkheid en duurzaamheid. Gevestigd in een voormalig klooster aan de rand van Zenderen, werken wij vanuit een circulaire visie. Zo beperken we verspilling en benutten onze producten en de oogst uit onze eigen tuinen maximaal. Deze manier van werken proef je in elk gerecht, eerlijk, vers en vol karakter.

Reserveren kan telefonisch of via onze website: www.hetseminar.nl | 074 - 259 5979